The Baht Medellin Restaurante Thai y Comida Asiatica
El restaurante y bar The Baht Thai ofrece una experiencia gastronómica inolvidable en Gatlinburg, combinando la auténtica cocina tailandesa con el encanto de las Montañas Humeantes. Ubicado cerca de Parkway, es una joya escondida de primera categoría para cenas románticas junto al río y platos llenos de sabor como Pad Thai, curry y cócteles artesanales. Ya sea que busques el mejor restaurante para una cita nocturna, una cena familiar o un almuerzo junto al arroyo, The Baht ofrece sabores intensos y una cálida hospitalidad. Disfruta de la mejor delicadeza de Medellin en un ambiente acogedor, perfecto tanto para locales como para turistas. No se requieren reservaciones para la cena ni para el brunch de fin de semana.
Aperitivos
Beef Jerky
Carne de res marinada frita y crujiente servida con salsa picante
Champiñón crujiente
Carne de res marinada frita crujiente servida con salsa picante
Spring Rolls
Rollitos de primavera fritos de verduras con salsa de chile dulce.
Tofu Crujiente
Tofu frito servido con salsa de chile dulce
Kung Kra Jok – Rollo de camarón cristalino
Camarones envueltos en masa wonton y fritos. Servidos con salsa agridulce.
Dumpling de Camaron
Empanadillas de camarón (al vapor o fritas) con dip de vinagreta de soja
Dumpling de Cerdo
Empanadillas de cerdo (al vapor o fritas) con dip de vinagreta de soja
Gyow Grob – Wonton de Pollo
Wonton relleno de pollo molido. Servido con salsa casera.
Kai Satay –
Satay de Pollo
Pechuga de pollo en rodajas y marinada en salsa de curry. Servida con salsa de maní y relish de pepino.
Alitas de Pollo
Alitas de pollo estilo tailandés marinadas y fritas en la salsa especial del chef.
Lab E-sarn Tod – Albóndigas de cerdo picantes
Carne de cerdo molida frita profundamente mezclada con cebollas rojas, cebollas verdes, cilantro, zanahoria, jugo de lima y chile en polvo.
Yum-Yum (Ensalada)
Lab E-Sarn
Carne de cerdo molida mezclada con chile, cebolla roja, cebollín, polvo de arroz tostado, chile y cilantro en una vinagreta picante de lima
Neua Nam Tok
(Ensalada de carne de res)
Carne de res marinada a la parrilla con chalotas, cilantro y cebollín, con aderezo estilo Isan.
Camarones y calamares
Ensalada de hierbas
Camarones y calamares, cebollas rojas, chile, cilantro, cebollín con aderezo de lima picante
Som Tam
(Ensalada de Papaya )
Papaya verde en juliana con tomate, maní, ejotes con aderezo de lima al estilo tailandés.
Yum Ped
(Ensalada de pato crujiente)
Cuarto de pato Long Island crujiente con chili, cebolla roja, cilantro y cebolleta en aderezo picante de lima.
Yum
Woonsen
Mariscos mixtos, fideos de vidrio, cebollas rojas, chile, cebollín con aderezo de lima picante.
Sopa
Tom Kha
Sopa de Pollo
Sopa de leche de coco, jugo de lima, champiñones, raíz de galanga y hierbas tailandesas especialmente sazonadas, coronada con cebolleta, pollo y cilantro.
Tom Kha
Sopa de Camarón
Sopa de leche de coco, jugo de lima, champiñones, raíz de galanga y hierbas tailandesas especialmente sazonadas, coronada con cebolleta, camarones y cilantro.
Tom Kha
Sopa de Vegetales
Sopa de leche de coco, jugo de lima, champiñones, raíz de galanga y hierbas tailandesas especialmente sazonadas, coronada con cebolleta y vegetales.
Tom Kha
Sopa de Tofu
Sopa de leche de coco, jugo de lima, champiñones, raíz de galanga y hierbas tailandesas especialmente sazonadas, coronada con cebolleta, tofu y cilantro.
Tom Yum
Shrimp
Soup
Sopa clara con jugo de lima, champiñones y hierbas tailandesas especialmente sazonadas, coronada con cebolleta, camarones y cilantro.
Tom Kha
Sopa de Tofu y Vegetales
Sopa de leche de coco, jugo de lima, champiñones, raíz de galanga y hierbas tailandesas especialmente sazonadas, coronada con cebolleta y vegetales.
Tom Yum
Sopa de Pollo
Sopa clara con jugo de lima, champiñones y hierbas tailandesas especialmente sazonadas, coronada con cebolleta, pollo y cilantro.
Tom Yum
Sopa de Vegetales
Sopa clara con jugo de lima, champiñones y hierbas tailandesas especialmente sazonadas, coronada con cebolleta y vegetales.
Tom Yum
Sopa de Tofu y Vegetales
Sopa clara con jugo de lima, champiñones y hierbas tailandesas especialmente sazonadas, coronada con cebolleta, tofu y vegetales.
Tom Yum
Sopa de Tofu
Sopa clara con jugo de lima, champiñones y hierbas tailandesas especialmente sazonadas, coronada con cebolleta, tofu y cilantro.
Elección del Chef
Pato con albahaca
Pato crujiente con brotes de bambú, pimiento, judías verdes, hojas de albahaca, chile y salsa picante al estilo tailandés.
Khao Man Kai
Pollo pochado a la temperatura adecuada con sal, azúcar, ajo y jengibre. Arroz cocido en caldo de pollo con jengibre. Salsa de soya fermentada mezclada con ajo y chile tailandés.
Pad Ped
***Picante**
A elegir entre pollo, cerdo, res, tofu o vegetales, mezclados con curry rojo tailandés, brotes de bambú en rodajas, pimiento y cebollín. Acompañado de arroz al vapor. ($3 extra por camarones, $$ por combinación)
Palo Moo
Cerdo cocido a fuego lento y panceta de cerdo, con huevo hervido en un caldo especial de la casa, aromático, salado y dulce con hierbas.
Norteño
Nam Prik Ong
Carne de cerdo molida marinada en curry de la casa hecho con tomate y chile, cubierta con cebollín y cilantro.
Khao Soi
( Curry with
Fideos )
Fideos frescos de huevo en un curry dorado, cubiertos con fideos crujientes, cilantro, cebolla morada y tu elección de proteína (pollo, cerdo, res, tofu o vegetales mixtos).
Curry
Curry Verde
Clásico curry tailandés en una ligera salsa verde con berenjena, brotes de bambú, ejotes, pimiento y hojas de albahaca.
A elegir: pollo, cerdo, res, tofu o vegetales mixtos.
Massaman Curry
Curry dorado suave con papas en cubos.
A elegir: pollo, cerdo, res, tofu o vegetales mixtos..
Panang
Curry
Curry Panang con chícharos, pimiento y hojas de albahaca.
A elegir: pollo, cerdo, res, tofu o vegetales mixtos.
Curry Rojo
Curry rojo con brotes de bambú, ejotes, pimiento, berenjena tailandesa y hojas de albahaca.
A elegir: pollo, cerdo, res, tofu o vegetales mixtos.
Salteados
Priow Wan
(Agridulce)
A elegir: pollo, cerdo, res, tofu o vegetales, mezclados con piña, pimiento, pepino, zanahoria, ajo y cebolla, cocinados en salsa agridulce. Acompañado de arroz al vapor.
Tod Katiam
(Ajo)
A elegir: pollo, cerdo, res, tofu o vegetales, salteados con ajo fresco, pimienta negra y cilantro. Acompañado de arroz al vapor.
Albahaca Estilo Tailandes
Salteado tradicional tailandés picante con ajo, albahaca y chile.
(A elegir: pollo, cerdo o res)
Mezcla de Vegetales al Wok
Vegetales de temporada salteados en salsa de ajo.
A elegir: pollo, cerdo, res, tofu o vegetales mixtos.
Fideos
Fideos con Cangrejo y Cerdo
Fideos de huevo con cerdo, carne de cangrejo, brotes de soya, cacahuates, cebollín y cilantro.
Sopa de Fideos con Cerdo
Fideos de arroz con cerdo, brotes de soya y caldo de pollo.
Sopa de Fideos con Mariscos
Fideos planos con camarón, calamar, cerdo, bolas de pescado, tofu fermentado y caldo de cerdo con tomate. (No recomendado para principiantes)
Sopa de Fideos Vegetal
Fideos de arroz con carne de res estofada, apio asiático, albóndigas y brotes de soya.
Fideos Wok
Fideos Transparentes
Fideos de cristal salteados con cebolla, tomate, huevo, brotes de soya, champiñones, apio y cebollín.
Pad Kee Mao
Fideos planos salteados con tiras de bambú, cebolla, cebollín, champiñones, pimiento, tomate y hojas de albahaca en salsa oscura.
Pad See Ewe
Fideos planos salteados con huevo y brócoli chino en salsa oscura.
Pad Thai
Fideos de arroz salteados con huevo, cebollín y brotes de soya, cubiertos con cacahuate molido.
Arroz
Arroz Frito con Cangrejo
Cangrejo azul, huevo, cilantro, cebollín y cebolla.
Arroz Frito
Arroz frito con huevo, tomate, cebolla, cilantro y cebollín.
A elegir: pollo, cerdo, res, tofu o vegetales mixtos.
Arroz Frito Curry de la Selva
Chile largo, ejotes, pimiento y berenjena tailandesa.
A elegir: pollo, cerdo, res, tofu o vegetales mixtos.
Arroz Frito Tom Yum
Arroz jazmín salteado con hierba de limón, hojas de lima kaffir, pasta de chile y jugo de limón.
Extras
Omelet con Chalota
Omelet doblado con chalotas crujientes salteadas.
Salsa Oscura
Mezcla de color caramelo, concentrados vegetales y condimentos.
Salsa de Cacahuate
Chile largo, ejotes, pimiento y berenjena tailandesa.
(A elegir: pollo, cerdo, res, tofu o vegetales mixtos)
Salsa para Costillas
Salsa de soya, miel, hoisin, jengibre y ajo.
Huevo Estrellado
Huevo frito con sal y pimienta.
Chicharron de Cerdo
Piel de cerdo sazonada con sal y frita.
Arroz Integral al Vapor
Arroz integral cocido al vapor hasta quedar tierno.
Arroz al Vapor
Arroz al vapor.
Arroz Jazmin al Vapor
Arroz jazmín de grano largo cocido en agua.
Arroz Frito con Huevo para Niños
Arroz jazmín, huevo revuelto, zanahoria o chícharos finamente picados, salsa de soya y aceite de sésamo
Vegetales al Vapor
Brócoli, zanahorias y chícharos dulces.
Fideos Crujientes
Fideos de huevo crujientes.
Fideos con Salsa
Fideos de huevo crujientes con salsa especial.
Picante
Picante adicional.
Steamed
Noodles
Pad Egg Noodle for Kid
Postre
Pastel de Toffee
Un delicioso pastel de toffee.
Pastel Lava
Un decadente pastel individual con centro de chocolate fundido.
Platano Frito
Plátano envuelto en masa crujiente, frito y cubierto con jarabe de chocolate y crema batida.
Pastel de Piña al Reves
Refrescos
Coca-Cola
Coca Cola Light
Sprite
Red Bull Regular
Red Bull
Sandia
Fever Tree
Agua Tonica
Fever Tree Soda
Jugos
Jugo de Arándano
Jugo de Piña
Jugo de Naranja
Jugo de Manzana
Bebidas
Thai Ice Tea
Fresh Lemonade
Sweet Ice Tea
Unsweet Tea
Bottle Water
(Aqua Panna)
Bebidas Caliente
Cafe
Coffee with Milk
Chocolate Caliente
Te Caliente
Green Tea
Chamonine Tea
